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22 janvier 2014 3 22 /01 /janvier /2014 23:15

Simple mais bon ... Rapide mais bon ... Bon marché mais bon ...

Je n'en demande pas plus et vous ???

 

 

CSC_0453.jpg

 

500 grs d'oignons,

1 kilo de pommes de terre,

deux cubes de bouillon,

sel, poivre.

 

Eplucher et émincer les oignons, les faire revenir à l'huile d'olive.

Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes de terre en cubes, les ajouter aux oignons quand ceux-ci commencent à colorer, recouvrir d'eau et ajouter les deux cubes.

Laisser cuire 45 minutes (15 en cocotte), mixer, rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud avec un peu de gruyère rapé (et quelques croutons pour les plus gourmands).

Bon appétit !!!

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commentaires

EmilieRD 23/07/2015 15:04

Hum, la bonne soupe!

Annuaire 16/03/2015 02:03


Superbe recette et facile à préparer en plus!! +1

Info 15/03/2015 11:39


Ce doit être absolument délicieux! J'adore les veloutés et potages, mais c'est plus fort que moi, faut toujours que j'y ajoute un peu de crème 35%.... :o

nadia-vraie 26/01/2014 23:23


Bonjour Sylvia,


Il y a longtemps mais je suis toujours abonnée.


Comment vas-tu?


ce velouté doit être bon!


À bientôt.

la nonna 23/01/2014 07:15


miamm le genre  de potage dont je rafole, bisoussss ma caille

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