Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 janvier 2014 3 15 /01 /janvier /2014 07:40

Je reprends mon blog en main, tout doucement mais surement, je n'ai pas encore tout à fait le temps nécessaire, celui que j'aimerai avoir mais ça va venir tout doucement !!!

En attendant, voici un p'tit velouté tout doux ...

 

 

CAROTTES-COCO.jpg

 

Un oignon (ou deux échalottes),

750 grs de carottes,

un cube de bouilon au choix,

une petite pomme de terre,

150 ml de lait de coco.

 

Couper l'oignon grossièrement et le faire revenir dans une cuillère d'huile d'olive.

Pendant ce temps éplucher et couper les carottes et la pomme de terre en rondelles, les ajoute aux oignons, couvrir largement d'eau, ajotuer le cube et faire cuire environ une heure (20 minutes à la cocotte minute).

Mixer, ajouter le lait de coco et laisser sur feu très doux une dizaine de minutes.

Servir bien chaud, parsemer de 5 baies et ...

Bon appêtit !!!

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Juste 15/01/2014 14:15


une association qui fonctionne toujours....bon retour sur la blogo


bizzz

la nonna 15/01/2014 09:00


ben moi j adore, j arriveeeeee bisous ma caille

LadyMilonguera 15/01/2014 08:29


Sympa ce velouté...

Présentation

  • : Dans la cuisine de Silvia'Family
  • Contact

Mon livre, le coeur de ma vie.

Aurélie Belair, le livre de sa vie

 LIVRE
Acheter le livre.

Les merveilleux petits maillons qui consituent la grande "chaine" du rêve :

Ici !!!

 

Recherche