Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 août 2012 1 06 /08 /août /2012 21:15

Cela fait des années que je fais la même recette et je viens de m'apercevoir que je ne l'ai jamais publié, comme quoi on fait souvent l'impasse sur les choses les plus simples, les choses du quotidien.

Elle plait chez nous mais ne plaira certainement aux amateurs de "vrai" chocolat mais peut-être plairait elle à une jolie demoiselle qui fête ses 13 ans aujourd'hui ... Peut-être ...

 

Anni-Lea.jpg

 

 

 

Mousse-au-chocolat.jpg

200 grs de chocolat noir,

50 grs de chocolat au lait,

100 grs de sucre en poudre,

6 oeufs,

40 grs de beurre.

 

Faire fondre le chocolat et le beurre, ajouter le sucre, bien mélanger.
Ajouter les jaunes d'oeufs un à un.
Battre les blancs en neige très ferme et incorporer au mélange délicatement.
Verser dans des ramequins et mettre au réfrigérateur au moins 3h00.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Marishka 27/08/2012 17:16


                                 


 


  Bonjour Silvia


Hummmm ! j'en ai envie ! 


Voilà une météo plus propice à l'écriture au clavier. Durant la
période caniculaire je me suis mise au repos : il faisait trop chaud derrière ma baie vitrée...


Bonne journée et bonne semaine ! 


Gros bisous.


Marishka

la nonna 23/08/2012 14:09


miammm miammm une petite chose bien gourmande

NanyFran 20/08/2012 20:39


Une mousse au chocolat, miam,
un dessert toujours apprécié..
Bizzz


 

Chocolatissimo 18/08/2012 18:07


Joyeux anniversaire (en retard) à la princesse.


Avec tout ce qui a dans ta mousse, elle ne peut être que bonne!

la nonna 14/08/2012 17:14


elle me plairait a moi aussi sans aucun doute, bisous ma caille

Présentation

  • : Dans la cuisine de Silvia'Family
  • Contact

Mon livre, le coeur de ma vie.

Aurélie Belair, le livre de sa vie

 LIVRE
Acheter le livre.

Les merveilleux petits maillons qui consituent la grande "chaine" du rêve :

Ici !!!

 

Recherche