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10 novembre 2009 2 10 /11 /novembre /2009 22:19

Il y avait bien longtemps que je me promettais d'essayer ... un jour, ce jour c'était hier ;-)
Une baguette entière qui reste, pas de dessert de prévu, c'est l'occasion ou jamais.
Les avis sont très partagés, certains ont aimé, bien aimé même, un n'a pas aimé du tout, mais pas du tout et moi ... bof, c'est pas mal mais je préfère passer mon pain restant dans une bonne soupe à l'oignon ;-)

J'ai trouvé beaucoup de recettes, pour certaines très différentes les unes des autres, j'ai fait un mix, à ma façon et voilà ce que cela donne :


Une baguette,
un demi litre de lait,
5 oeufs,
2 sachets de sucre vanillé,
100 grs de sucre,
1 cuillère à soupe de miel,
2 pommes,
une bonne poignée de raisins secs gonflés dans un peu de rhum.


Couper le pain, l'arroser du lait chaud et laisser gonfler.
Bien écraser à la fourchette, ajouter les oeufs battus, les sucres, le miel, les pommes coupées en tout petits dés et les raisins.
Bien mélanger, verser dans un moule à manqué et faire cuire environ 45 minutes, Th. 6/7.

Je vous souhaite un joyeux 11 novembre !!!


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commentaires

yaya 11/10/2010 12:33



Merci de ta visites sur mon blog! Ce pudding a l'air divin, moi je n'en ai encore jamais fait^^ Bisous!!



cojocano 27/11/2009 21:49


tu as de l'avance sur moi je n'en ai jamais fait


Luthine 25/11/2009 08:28


Ca fait longtemps aussi que je me dis qu'il faudrait que j'essaye...mais ce n'est toujours pas fait !


AE 16/11/2009 20:49


ah! je cherchais un pudding depuis un moment !!! merci !!!
bises et clic


TatieD 16/11/2009 09:46


aie aie aie, j'ai des envies de pudding en ce moment et j'ai justement une baguette viennoise entière bien sèche qui attends d'être dévorée comme ça!


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