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16 septembre 2012 7 16 /09 /septembre /2012 13:24

Coucou tout le monde !!!

Grande révolution dans ma vie ... Je pense avoir trouvé pourquoi je souffre de migraines depuis tant d'années ... Ce serait une intolérance au lait de vache !!!

 

 

Quand je repense à certains évènements de ma vie cela parrait pourtant être une évidence ... oui mais bon, en bonne "bounty" que je suis, je met du temps à associer les choses et à comprendre ;-)

Bah, je n'aurais mis qu'une bonne trentaine d'années ...

Bien évidemment cela ne vient pas que de ça mais l'entretient grandement !!!

 

Ne pas boire de lait, ne me dérange pas ... Je n'aime pas ça,

ne pas manger de yahourts, non plus,

mon fromage préféré, c'est le fromage de chèvre,

MAIS ... Cuisiner sans lait, sans beurre, sans crème, là ça va être un énorme problème.

 

Comment vais-je faire mes crèpes du dimanche soir,

mes quiches,

ma purée,

ma béchamel,

mes gratins,

ma chantilly,

et tout ce qui est à base de produits laitiers ???

 

Bon, bein, les filles (et les garçons) je crois que je vais avoir besoin de vous là !!!

Je fais comment ???

Lait de soja, lait de riz, lait d'amandes, lait de chèvre, lait de quoi ...

 

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commentaires

Natly 23/09/2012 22:58


Je viens de lire ton article et peut-être un blog d'une amie pourrait un peu t'aider. Elle est vraiment à l'écoute et de très bon conseil. Tu peux même la contacter de ma part. C'est Val du blog
: http://www.patidouetchocolat.com/   peut-être connais-tu?


A bientôt.

la nonna 17/09/2012 12:33


punaise ça c est la tuile! moi qui suis une grande buveuse de lait ça me fouttrait le bourdon, vas sur le blog de cardamome.overblog,je pense qu elle pourra t aider... 

lou 17/09/2012 08:52


il y a de plus en plus de personnes intolerantes, le meilleur conseil serait d'aller prendre conseil sur des sites spécialisés. Je me doute que changer sa façon de cuisiner du jours au lendemain
ça doit etre difficile bon courage ! bises


Lou

Pascale 16/09/2012 20:55


Dur ! A part le lait d'amande ou de soja je ne vois pas bien ce que tu pourrais utiliser. Peut-être qu'en magasin bio on peut t'aider. Pareil pour moi, je dois aller voir un allergologue, on m'a
détecter des allergies (blé, seigle, frêne, avoine...). Biz, bon courage, tu nous tiens au jus !

sagweste 16/09/2012 16:09


lait de soja, lait de riz, ça chnage le gout mais c super bon dans les gateaux, les quiches. Je me sers aussi de la creme de soja ki remplace la crème fraiche. je ne suis pas intolerante mais
j'aime tester d'autres produits que j'achete ds ma biocoop


bisou


sag

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