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5 août 2012 7 05 /08 /août /2012 09:00

Vous commencez à savoir que le dimanche c'est un tour en cuisine !!!

Bon, cette semaine, j'ai légèrement beuggué, j'avais prévu ce dessert pour midi, oui mais ... La publication doit se faire à 9h00 ... Oui, tête en l'air c'est moi ...

Qu'à cela ne tienne, il n'est jamais trop tard pour bien faire alors je fais ...

Je suis désolée Cocotte pour ce retard mais nous nous sommes régalé et on m'en redemande déjà !!!

 

Logo 350 350

 

250 grs de farine,

125 grs de beurre,

2 jaunes d'oeufs,

une pincée de sel,

de la confiture de prunes (dans la recette de Cocotte c'était de la banane mais comme j'avais un pot de prune entamé ...

 

Préparer la pate avec la farine, le sel, le beurre et un jaune d'oeuf, ajouter si nécessaire un peu d'eau tiède.

Former une boule et la laisser reposer au frais une trentaine de minutes.

L'étaler et découper des rectangles (pour des portions individuelles).

Récupérer les chutes et les ré-étaler afin d'en faire des bandelettes.

Recouvrir les pates de confiture et déposer les bandelettes, les badigeonner de jaune d'oeuf.

Faire cuire Th. 6/7 environ 20 minutes.

Grille-a-la-confiture.jpg

 

Allez, je file chez Calisse, voir ce qu'elle a préparé de bon !!!

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commentaires

EmilieRD 18/08/2012 15:30


Je raffole de cette patisserie!

Pauline 06/08/2012 18:35


Trop beau ^^

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