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24 mars 2011 4 24 /03 /mars /2011 11:33

Je n'ai pas beaucoup de temps en ce moment, je cuisine bien sûr mais rien qui ne soit pas déjà sur le blog ou qui mérite de l'être, alors ...

Les semaines sont trop courtes, les week-ends sont trop mouvementés.

Malgré tout, j'arrive tout de même, de temps en temps, à préparer un bon petit plat, à penser à le photographier (oui, moi qui fait ça depuis plus de 4 ans, j'oublie de plus en plus souvent :-) et à le mettre en ligne !!!

 

Crevettes-au-curry.jpg

 

Un kilo de crevettes,

deux briques de lait de coco (40 cl),

une cuillère à soupe de curry,

deux oignons,

un verre à moutarde de riz blanc,

un verre à moutarde de riz complet,

un verre à moutarde de quinoa.

 

Faire cuire les riz et le quinoa.

Pendant ce temps, émincer et faire revenir les oignons, décortiquer les crevettes.

Quand les oignons commencent à prendre une belle couleur dorée, ajouter les crevettes, laisser 3/4 minutes en remuant, ajouter le lait de coco et le curry.

Poursuivre la cuisson environ 5 minutes à feu doux.

Servir avec le mix de riz/quinoa.

 

Et en exclusivité mondiale, juste pour vous, une petite vidéo (je vous conseille de la laisser entièrement chargée avant de la regarder) :

 

 

Alors, avez vous trouvé notre pilote ???

Effectivement, notre Toinou est le pilote qui est devant (sauf sur le dernier tour puisqu'il rattrape un retardataire), c'est celui qui a un karting blanc et une tenue blanche ... Du blanc pour faire du kart ce n'est pas top ... Mais si, et comme justement tout le monde trouve cela trop salissant, il est le seul en blanc et sur une piste noire, ça se voit le blanc !!!

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commentaires

MARIE - CUISINE 23/04/2011 16:46



 

Je te rassure, nous sommes toutes logées à la même enseigne ; toujours à 100
à l'heure !! Quand à la cuisine, bien entendu on ne peut pas y échapper car c'est vital, mais nous avons toutes des passages à vide, moins créatif, moins imaginatif, et surtout plus calme... et
regarde, chez moi, j'ai pris une année complète sabbatique !!!


Crevettes, moi je suis toujours partante quelle que soit la sauce, ou l'accompagnement ; j'aime trop !!! Heu, je n'ai pas
acés à la vidéo ? Bisous,




voyelle 21/04/2011 19:04



les recettes à base de curry et lait de coco qu'est ce que j'aime ça !!! et je ne suis pas la seule to home ! merci pour le partage !



virginie 14/04/2011 20:47



Très belle recette



Cenwen 30/03/2011 10:19



Mhum:) voilà une jolie recette qui me plait beaucoup! :)


Merci!


Bonne journée:)



sandra 29/03/2011 17:23



hum...ça donne faim!



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