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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 09:00

Voici venu pour moi l'heure de ma toute première participation à "un tour en cuisine".

 

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Le concept est simple, il suffit de s'inscrire à un tour et suite à un tirage au sort, on va piocher une recette sur un blog et une autre blogueuse vient aussi piocher chez nous, sympa non ???

Donc, pour cette première c'est Karine qui est venue chez moi et je suis allée sur le blog cuisine, patisserie, chocolat and co.

Je ne connaissais pas ce blog, j'ai donc été ravie de faire sa connaissance, ainsi que de celui de Karine !!!

J'ai hésité entre plusieurs recettes, du coup c'est le gourmand de la maison qui a fait le choix, des congolais pour le gouter !!! 

 

 

Congolais.jpg

 

2 blancs d'oeufs,

120 grs de sucre,

120 de noix de coco rapée.


Préchauffer le four Th.6.

Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier, les battre un peu à l'aide d'une fourchette pour les faire mousser, ajouter le sucre, fouetter, ajouter la noix de coco, bien mélanger.

Former des petites boules et faire cuire environ 10/15 minutes.

Simple, rapide et délicieux, ces petits "rochers" comme les appelle Antoine accompagnent très bien mes petits pots d'oeufs au lait (recette à venir).

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commentaires

L'antre des gourmets 15/02/2012 22:36


Que c'est bon ca ! tu as du te régeler


 


gros bisous

floencuisine 13/02/2012 08:55


tres chouette ces congolais !

la nonna 13/02/2012 07:53


tagouille sur mon blog pour toi si tu as le temps

AurelieWa 12/02/2012 19:36


ils sont super bons les congolais, ils me font bien envie :)

noviceencuisine 12/02/2012 18:37


Ils sont à tomber!


Je publie la meme genre de recettes demain ^^

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