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12 mars 2010 5 12 /03 /mars /2010 22:15
Un bien long titre pour peu de choses !!!
C'est un dessert simple, rapide, qui demande peu d'ingrédients, très peu de cuisson, qui peut se manger nature ou s'associer et ... C'est un régal ... Tout à fait ce qu'il me faut en ce moment ... Un peu de douceur dans un monde de brutes ...
C'est à partir d'une recette de Céline que j'ai réalisé cette recette, j'avais prévu de faire comme elle, de la confiture et puis ... 

Compote-de-bananes.jpg

500 grs de bananes (environ 5 moyennes),
100 grs de sucre,
le jus d'un demi citron,
20 cl de lait de coco.
J'ai remplacé le sucre et le lait de coco par de la crème de coco.

Ecraser les bananes, les mettre dans une casserole avec le jus de citron, le sucre et le lait de coco.
Faire cuire 5 minutes à feu doux.

Dans une verrine, mettre une bonne cuillère à café de nutella, recouvrir de compote et ... se régaler !!!
Pour les plus sérieux(ses), mettre un fond de compote et recouvrir de fromage blanc ou de riz au lait.

Compote-de-bananes-nutella-copie-1.jpg 

Je vous souhaite à toutes et tous un bon week-end et vous offre ces quelques jonquilles.

Jonquilles-1.jpg 

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commentaires

Lili(ré)créations 17/03/2010 11:28


Ah ,les jonquilles, ça sent bon le printemps ça


Franléo 15/03/2010 22:13


C'est une douce et succulente compote. Perso, je mettrais plutôt de la ganache car Nutella n'a pas le droit de cité à la maison. Bonne nuit, bises.


marie1808 15/03/2010 20:47


Avec du Nutella!Miam!!


ma-ger-de 15/03/2010 20:32


miam!! un délice ta recette!!!! bises


céline 15/03/2010 17:35


humm la belle compote
bonne soirée


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