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4 septembre 2009 5 04 /09 /septembre /2009 08:23

Ouh, là, là, j'invente des mots maintenant, rhumisés, inspiré du mot rhum ... vous l'aurez compris, je sais ...
Voilà, l'automne arrive à grands pas, si, si, le temps change, les cèpes arrivent, les machines à vendanger aussi et pour l'occasion j'ai ressortie ma yahourtière.
Les jours commencent à bien raccourcir, les soirées deviennent plus fraiches, cela donne envie de se remettre à la popotte, la vraie !!!
Terminés les repas salades, à nous les bonnes soupes.
Mais non, je ne veux pas vous saper le moral, mais j'adore l'automne, j'aime retrouver la fraicheur après la chaleur de l'été, j'aime l'odeur des sous-bois en cette saison, l'effervescence des vendanges, le raisin, le vin blanc nouveau, les chataignes grillées, les longues soirées tout pret de la cheminée, devant la télé, mangeant des crèpes ...

Revenons à nos yahourts au bon gout d'automne.


Déguster accompagné d'un muffin framboises/mures.



Un yahourt nature ou à la vanille,
une demi boite de lait concentré sucré,
6 pots de lait entier,
8 cuillères à café de confiture de figues rhum/raisins.

Faire tiédir le lait, y ajouter le yahourt et le lait concentré.
Mettre une cuillère à café de confiture dans chaque pot, verser la préparation et mettre la yahourtière en route.
Laisser  incuber 12h00, fermer les pots et les mettre au réfrigérateur.

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commentaires

Catherine 18/09/2009 01:32

a que coucou,
Quelle est l'utilité du lait concentré sucré dans le yaourt ? Juste pour le gout ou aussi pour la tenue et la texture ?

SandyNeige 16/09/2009 20:55

a tomber ce p'ti yahourt !!

sandra 13/09/2009 10:02

humm miam miam !!! biz sandra

nany 10/09/2009 20:40

Un yaourt de fête, il doit être succulent.
Bisous et bonne soirée.

domi 08/09/2009 09:55

vlà qu'elle met de l'alcool dans les yaourts maintenant...enfin normal fallait des forces pour le we ;-)
bizzz

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