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25 août 2009 2 25 /08 /août /2009 00:41

Il y a longtemps que j'avais envie de faire des madeleines salées, je me suis enfin lancée et je ne le regrette pas, mais pas du tout, je pense qu'il y en aura d'autres !!!
Je me suis inspirée d'une recette de Sophie Dudemaine "les madeleines de Sophie".
Mon idée de base était le chorizo, encore un souvenir de nos vacances, Sophie propose une recette de madeleines chorizo/camembert, j'ai opté et rien changé à la recette (ou presque).


Pour 16 madeleines :
80 grs de farine,
1/2 sachet de levure,
2 oeufs,
5 cuillères à soupe d'huile d'arachide,
15 grs de gruyère rapé,
60 grs de camembert,
10 rondelles de chorizo,
15 grs de noix (que je n'ai pas mis),
sel,
poivre.

Mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs et l'huile, bien mélanger, saler, poivrer.
Couper le chorizo et le camembert en petits morceaux, les ajouter à la préparation, ainsi que le rapé et les noix.
Verser une cuillère à soupe de pate dans chaque empreinte.
Faire cuire Th. 6/7 pendant environ 15 minutes.

A déguster tiède de préférence.




Pour mon anniversaire, mes loulous font fait un superbe cadeau, vous voulez en savoir un peu plus ?
Il vous suffit de demander les codes que je vous ferai passer par mail privé et de
cliquer ici !!!

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commentaires

Chouya 28/08/2009 15:41

Moi je veux bien savoir ce que c'est ton bon cadeau ??? en tout cas je me régale visuellement de tes madeleines ;-)

* * Bises

Marie Charrier 27/08/2009 22:32

Quel régal !!! j'adore en apéro !

kayababouch 27/08/2009 18:08

Mmmmh!!! Corsé ces madeleines !!! Bisous

Karinette 27/08/2009 15:43

Miam ! ça sent l'apéro de vacances... prépare une fournée, j'amène le rosé !

Elodid Eol 27/08/2009 13:11

On aime bien ici les madeleines salées et Mr Eol encore plus lorsqu'il y a du chorizo! Une fois n'est pas coutume et moi je veux bien les codes s'il te plait...

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