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8 juillet 2009 3 08 /07 /juillet /2009 02:17

Bonjour à toutes et tous,
je n'ai pas vraiment de temps en ce moment, ni pour cuisiner, ni pour bloguer mais envie d'un bon verre bien frais à déguster au bord de la piscine.
Certain(e)s d'entre vous le savent, il y a quelques temps nous avons passé une semaine à Cuba, nous sommes revenus des souvenirs plein la tête, des couleurs plein les yeux mais surtout ... j'ai découvert la pina colada, hummm !!!
Oui mais voilà, j'ai beau essayer différentes recettes (oups, j'essaie ... je goute ;-) je n'arrive pas encore à la perfection.
Je vous invite donc à me confier votre meilleure recette ... Vous n'en avez pas ??? Je vous conseille vivement de gouter et vous verrez, vous ne pourrez plus vous en passer !!!
Et par la même occasion, vous me ferez partager celle que vous aurez essayée !!!


Etant donné que ce sont les vacances et que le meilleur moment pour profiter de cette merveille, sont justement les vacances, je vous laisse jusqu'au 31 aout pour partager votre recette.
Mais bon, pour celles et ceux qui sont encore là et qui ont le secret, pitiééééééééé, postez moi vite votre recette, ne me laissez pas attendre jusqu'à la fin de l'été ;-)))
Oups, j'ai oublié de vous parler de la récompense pour la meilleure pina ... un p'tit livre sur les cocktails, ça vous dit ??

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commentaires

Mo. 19/02/2010 11:01


Hello, j'ai été ravie de gagner le concours, et à ce jour, je n'ai plus de nouvelles, je suis un peu déçue...


PEARL 21/11/2009 09:49


je passe te faires des bisousclics et te souhaiter un bon week-end!


PEARL 17/11/2009 15:50


Hummm trop bon..merci pour ta recette et bisousclics!


Karinette 08/09/2009 09:34

On est le 8 septembre et pas de résultat, une seule solution, tu as testé toutes les recettes le même jour et tu cuves (depuis 8 jours quand même, mais y'avait un paquet de recettes aussi) ?!!!!
C'était bon au moins ?
(Bon OK, je parles moins fort, tu dois avoir mal aux cheveux !)

vero 30/08/2009 16:21

oh la la !!
c'est peut-être la dernière limite pour participer à ton jeu mais ma fois je tente !
bonjour chère binome !
j'ai réalisé la recette que tu m'as demandé,c'était intéressant à faire et super à déguster !merci pour l'idée !
je vais mettre les photos sur mon blog .
voici ma recette du cocktail pinacolada
pour 4 pers :
500 g de chaire d'ananas frais mixer avec 15 cl d'eau ,passer cette purée au tamis pour obtenir le jus. Le mélanger avec le lait de coco, le rhum brun que l'on dose selon son gout et 75 g de sucre de canne ! shaker le tout avec des glaçons et déguster avec de délicieux doraditos de bacalao !!!
sinon comme recette plus simple :
1/6 lait de coco
2/6 de rhum blanc
2/6 de jus d'ananas
1/6 de lait concentré
1 cuill à s de sucre en poudre que je remplace par du sirop de sucre de canne

j'envoie aussi la recette des doraditos (l'un ne va pas sans l'autre c'est comme laurel et hardy, tintin et milou,...):
250 g de morue à dessaler puis à faire bouillir 1 mn et faire refroidir.
mélanger 200 g de farine, un sachet de levure chimique, 1CàC de poivre, 240 g de lait, 2 gousses d'ail hachées en purée , de la ciboulette ou coriandre fraiche ciselée et une pincée de sel.
former des beignets en versant la pâte avec une cuillère dans un bain de friture !
Voilà, avec ces deux recettes peut-être que tu retourneras à cuba !
a bientôt, au plaisir !!

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