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15 juin 2009 1 15 /06 /juin /2009 23:02

Lors de notre repas plancha de dimanche, nous avions préparé ces petites brochettes, toutes simples mais tellement bonnes, bien grillées, humm ... (enfin, pour ceux qui aiment ;-).


4 andouillettes,
6 petites pommes,
un morceau de beurre,
une cuillère à soupe de cassonade.


Couper les andouillettes en 6 rondelles.
Eplucher les pommes et les couper en 4, les faire pré-cuire dans le beurre et le sucre environ 10 minutes à feu doux.
Enfiler un morceau d'andouillette et un morceau de pomme sur des piques en bois.
Faire cuire à la plancha environ 10 à 15 minutes.
Servir très chaud.

En accompagnement, nous avons fait des pommes de terre au thym et au sel de guérande, enfin ... je devrai dire
Toinou à fait des pommes de terre.

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commentaires

plancha gaz 04/07/2013 17:38


l'andouillette a la planha revisitée par la presentation en brochette cest une bonne idée


Noémie

EmilieRD 23/09/2010 15:22



Un vrai délice!



Grain de Raisin 26/04/2010 16:58



Sympa comme idée. Ca devait être bien bon



Pierre 27/09/2009 10:54


tres sympa pour l'apéro
tu connais mon blog? alors viens faire un tour tu es la bienvenue ! et si tu aimes le chocolat alors rdv chez moi pour une recette au ton acidulé à bientot pierre


valerie de familyblog 20/08/2009 09:59

je note cette jolie recette
bon jeudi
val

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