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11 juin 2009 4 11 /06 /juin /2009 02:19

Les premiers abricots commencent à faire leur apparition, à la maison, c'est mitigé, les uns les aime, les autres ne les aime pas, oui mais en compote ... si l'on essayait.


10 abricots,
un peu de sucre,
80 cl de lait,
60 grs de semoule très fine,
60 grs de sucre,
2 sachets de sucre vanillé.


Laver, couper en deux les abricots et les mettre à cuire à feu doux avec un fond d'eau et du sucre (en fonction de vos gouts).
Lorqu'ils commencent à compoter, les mixer et laisser refroidir.
Faire bouillir le lait avec les sucres, ajouter la semoule et laisser cuire 5/6 minutes.
Disposer la compote au fond des ramequins et recouvrir de semoule.
Servir bien frais.

La prochaine fois, je mettrai un peu plus de semoule, c'était un peu liquide mais très bon tout de même !!!

Je suis désolée, je n'ai pas trop le temps de passer sur vos blogs en ce moment, l'emploi du temps de Toinou étant de plus en plus chargé, par conséquent le mien aussi.

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commentaires

virginie 14/06/2009 19:00

bonjour,

j'ai posté cette recette sur mon blog avec un lien vers le tiens.
merci encore, nous nous sommes régalés, je l'ai déja faites 2 fois et on adore.

http://lesgourmandisesdevirginie.blogspot.com/2009/06/semoule-au-lait-et-gelee-de-framboise.html

safaacuisine 14/06/2009 18:36

trés bonne idée et super façile en plaisi

La_Fee_Reglisse 14/06/2009 13:25

J'adore la semoule au lait !

soso 13/06/2009 09:46

sympa l'idée je note !!!! :)

cuisineplurielle 13/06/2009 07:02

je ne suis pas trop semoule mais ta recette a l'air sympa

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