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28 mai 2009 4 28 /05 /mai /2009 00:44

Tout d'abord, je voudrai vous remercier de votre fidélité, malgrè mon absence de la semaine dernière (tous les articles étaient programmés) vous êtes toutes et tous restés présents.
Je vais reprendre le chemin de vos blogs respectifs mais je dois bien avouer qu'entre la semaine de "vacances" (pas trop reposante mais tellement agréable) et le décallage horaire, j'ai un peu de mal à reprendre mes repères.



Hier, en nous baladant avec Toinou, nous avons trouvé des cerises, à un prix plus que raisonnable, chez un producteur, j'en ai donc acheté quelques kilos pour en faire de la confiture.
Mais en attendant, un petit clafouti vite fait, tout simple à fait le bonheur de nos papilles.
C'était la recette de ma mamie, elle est restée ma préférée, bien qu'il en existe beaucoup d'autres.


Pour un plat à tarte il faut :
un bol de farine,
un bol de sucre,
un bol de lait,
3 oeufs,
2 bols de cerises dénoyautées,
un sachet de sucre vanillé.


J'ai fait des mini clafoutis, j'ai donc adapté mes doses.

Mélanger les sucres et la farine, ajouter le lait, bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux, ajouter les oeufs et les cerises.
Verser dans un plat à tarte et faire cuire environ 40 minutes Th.6.

Je les ai servi avec une "quenelle" de glace à la noix de coco (recette à venir), l'ensemble se marie très bien.

Notre première journée de vacances est en ligne, pour celles que cela interresse, c'est par là.

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commentaires

Nathy 23/06/2009 16:05

Merci pour cette recette si simple à réaliser : une vrai réussite !!! Nathy.

Lili18 04/06/2009 07:56

Super recette de saison facile à faire avec les enfants ! Merci, bises. Lili18

Melanie 01/06/2009 01:31

Oh ! Trop bon !

Marie+Charrier 30/05/2009 19:26

Trop bons les clafoutis !!!

sagweste 29/05/2009 20:22

kikoo
bon retour parmis nous ;o)
bisou
sag qui aime le clafoutis aux cerises!!!

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